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阳光讯（记者 李孝华 通讯员 张辉）为进一步弘扬汉阴美食文化，展示农家“巧厨娘”风采，助力汉阴县农旅融合产业发展，为乡村振兴培养餐饮人才。3月6日，汉阴县城关镇以“村企联建聚合力、同频共振促振兴”为主题，举办了“乡野时光‘巧厨娘’美食烹饪赛”。

“巧厨娘“美食烹饪赛在五一村民康生态园展开，来自乡村农家的23位妇女同胞各显神通，亮出自己的农家菜绝活，切、煎、熬、炸、炒……烹炒的火苗、蒸腾的热气、诱人的香味，虽忙碌不停，农家"巧厨娘"们脸上却掩饰不住开心的笑容。色泽鲜美的酸辣土豆丝，香气扑鼻的蘑菇炖土鸡，香辣劲道的干鳊小鱼，一道道色鲜味美的菜品出锅装盘。朴素的食材，简单的做法，奉献了一场饕餮盛宴。

“今天能参加‘巧厨娘’比赛我非常开心，大家都是邻里乡亲，平时也经常在一起讨论交流厨艺，比赛结果是次要的，相互学习提升厨艺是目的，我觉得今天自己参加比赛学到了很多东西，今后还要继续提升自己的烹饪水平，把农家菜做好，推动乡村旅游。”参加烹饪赛的梁小珍说道。

据了解，为推动农旅融合产业发展路子，近年来，汉阴县城关镇每年都会在春秋两季组织美食烹饪大赛，通过发挥乡村妇女、农家厨房、庭院经济食材等人才及资源优势，为观光游客提供地道的乡村美食，也为乡村集体经济和辖区群众带来了经济收益。

编辑：奚钦